Posna hrana
Kolači
Kolač od bundeve | Kolač od bundeve |
|
|
|
| Od bundeva | |
|
Za testo: 3 šolje brašna (najbolje različito: ražano, integralno i kukuruzno) 50 g opranog suvog groždja 7-8 opranih, očišćenih urmi 200g bundeve kašičica anisa kašičica cimeta u prahu kašika soja lecitina kašika maltexa ili meda 1,75 dl ulja Za premaz: 2 kašike maltexa 3 kašike sirovog susama Obariti bundevu u malo vode. Pred sam kraj dodati iseckane urme. Dok se bundeva hladi, izmešati ostale sastojke Ohladjenu bundevu i urme izmixati i dodati u prethodno pripremljenu masu. Izmešati i ostaviti da stoji pola sata. Ako je testo suvo dodati vodu da bi se dobila gustina čvrstog pudinga Masu sipati u podmazan uljem i grizom posut pleh. Izravnati i peći na temperaturi od 150 stepeni 45 minuta. Po potrebi korigovati temperaturu rerne i dužinu pečenja. Neposredno pred isključenje rerne izvaditi kolač, premazati ga maltexom i posuti susamom. Vratiti kolač u rernu i ostaviti da se ohladi u njoj. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|