   |
|
| Pečurke sa lukom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
500 g raznih pečuraka (vrganji, bukovače, šampinjoni itd.), 1/2 veze peršuna, 1/2 veze luka vlašca, 20 g slaninice, 2 crvena luka, 2 čena belog luka, 1/4 kašičice čubra, 3 kašike maslaca, 2 kašike senfa, aleva paprika, biber, so. Pečurke očistiti, obrisati vlažnom krpom, pa veće pečurke preseći na pola. Na rastopljenom maslacu propržiti crveni luk isečen na kolutove. Dodati pečurke i slaninu, pa izdinstati. Umešati sitno seckan beli luk i začinsko bilje. Začiniti još alevom paprikom, čubrom, biberom i solju. Umešati senf i prokrčkati oko 4 minuta. Izručiti u ovalnu činiju. Ukrasiti listovima peršuna i služiti. Predviđeno za 4 osobe. Po osobi oko 170 kcal. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
