Posna hrana
Jela
Suve paprike punjene rižom | Suve paprike punjene rižom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
15 suvih paprika, 400 g crnog luka, 300 g pirinča (riže), 1 kašika brašna, aleva paprika, paradajz-pire, 1/2 šolje ulja, peršun, biber, so. Oprati paprike, pa preliti vrelom vodom. Pirinač napola skuvati u slanoj vodi. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati napola skuvan pirinač, peršunov list i malo paradajz-pirea. Posoliti i pobiberiti. Masu izmešati, pa puniti paprike i ređati u nauljenu vatrostalnu posudu. U tiganju na malo zagrejanog ulja propržiti brašno. Dodati malo aleve paprike, promešati i preliti sa 2 čaše vrele vode i 1/2 šolje paradajz-pirea. Promešati i preliti paprike da ogreznu. Po potrebi dodati još vode. Staviti u zagrejanu pećnicu i peći dok sva tečnost ne ispari. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|