Naslovna arrow Posna hrana arrow Jela arrow Suve paprike punjene rižom
Suve paprike punjene rižom PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

15 suvih paprika,
400 g crnog luka,
300 g pirinča (riže),
1 kašika brašna,
aleva paprika,
paradajz-pire,
1/2 šolje ulja,
peršun,
biber,
so.

Oprati paprike, pa preliti vrelom vodom. Pirinač napola skuvati u slanoj vodi.
Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati napola skuvan pirinač, peršunov list i malo paradajz-pirea. Posoliti i pobiberiti. Masu izmešati, pa puniti paprike i ređati u nauljenu vatrostalnu posudu.
U tiganju na malo zagrejanog ulja propržiti brašno. Dodati malo aleve paprike, promešati i preliti sa 2 čaše vrele vode i 1/2 šolje paradajz-pirea. Promešati i preliti paprike da ogreznu. Po potrebi dodati još vode.
Staviti u zagrejanu pećnicu i peći dok sva tečnost ne ispari.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(1 glas)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >