   |
|
| Poljupci od kafe |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
300 g brašna, 250 g margarina, 120 g mlevenih oraha, 120 g šećera u prahu. Za fil: 250 g šećera u prahu, 50 g čokolade za kuvanje, 50 ml jake crne kafe, 60 g mlevenih oraha, 100 g maslaca, 1 žumance, 2 kašike kakaoa, 2 kašike ruma, džem po izboru. Pomešati brašno, mlevene orahe, šećer u prahu i rastopljeni margarin. Umesiti testo i ostaviti da odstoji u frižideru 30 minuta. Priprema fila: Umutiti šećer, maslac, kakao, rum, žumance i kafu. Ako je smesa retka dodati mlevene orahe ili izdrobljene piškote natopljene u mleku. Na dasci posutoj brašnom rastanjiti (tanko) testo, pa okruglom modlom vaditi kolačiće. Poređati na nauljen pleh i peći na 180 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju. Zatim kolačiće ohladiti i premazati džemom. Od smese sa kafom oblikovati rukama kuglice i svakoj na sredini napraviti nožem udubljenje. Onda kugice umakati do pola u rastopljenu čokoladu, pa ih ređati na kolačiće premazane džemom. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
