   |
|
Posna hrana Jela Bećar paprikaš | Dan zaljubljenih |
| Brzi zalogaj |
| Praznične trpeze |
| Bećar paprikaš |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
2 kg paprika, 2 kg svežeg papradajza, 1 kg crnog luka, 1 ljuta paprika, 1 kesica bibera, šolja ulja, so. Oprati papriku, ocediti od vode i ispeći na ringli ili roštilju. Staviti u najlonsku kesu, zatvoriti i ohladiti. Prezreli paradajz oprati, pa oljuštiti i staviti u posebnu posudu. Luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutove; Dinstati na ulju oko 10 minuta. Neprestano mešati da luk ne zagori. U izdinstan luk dodati oljuštenu i iseckanu papriku i zajedno dinstati još 10 minuta. Zatim umešati iseckan oljušten paradajz, biber, so i ljutu papriku. U slučaju da se želi manje ljuto jelo dodati celu ljutu papriku (pre služenja je izvaditi), u suprotnom ljutu papriku iseckati. Sve poklopti i kuvati na tihoj vatri oko 60 minuta. Poslednjih 10 minuta posudu otklopiti i povremeno promešati. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar