Naslovna
Snežne kuglice PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

Za koru:
5 jaja,
150 g brašna,
150 g šećera u prahu,
5 kašike mlake vode,
2 kašike kakaoa.
Za fil:
2 žumanca,
400 ml mleka,
250 g margarina,
2 kašike brašna,
kokosovo brašno,
200 g šećera u prahu.

Umutiti sneg od 5 belanaca.
Pomešati 5 žumanaca sa šećerom u prahu i polako umešati mlaku vodu. Zatim dodati brašno, kakao i sneg od belanaca. Testo sipati u nauljen i brašnom posut pleh. Peći u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.
Iz pečenog testa modlom vaditi krugove, pa ih ostaviti da se ohlade.
Priprema fila: Pomešati mleko, brašno i žumanca. Na pari skuvati gust krem, pa ohladiti.
Rastopiti margarin i umutiti sa šećerom u prahu. Dodati ohlađeni krem i dobro umutiti.
Pripremljenim filom spajati po dva kolačića. Svaki kolač uvaljati u kokosovo brašno. FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(2 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >