Naslovna arrow Nacionalne kuhinje arrow Kina arrow Zlatni zalogaji
Zlatni zalogaji PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

1 jaje,
250 g brašna,
50 g maslaca,
50 g sala,
6 kašika šećera.
Za fil:
400 ml mleka,
300 g šećera,
4 jaja.

Pomešati maslac i salo. Dodati jaje i šećer. Dobro umutiti i umešati prosejano brašno. Smesu mešati dok ne postane gusta. Zatim mesiti desetak minuta i ostaviti da odstoji.
Priprema fila: Umutiti jaja, ali ne treba da postanu penasata. Dodati mleko i šećer, pa kuvati na pari dok se smesa ne zgusne. Ostaviti petnaestak minuta da odstoji.
Od testa formirati 20 loptica; Staviti ih u modle i napuniti pripremljenim filom.
Peći u pećnici zagrejanoj na 150 stepeni oko 45 minuta.
Izvaditi iz pećnice. Ostaviti da se ohladi, pa vaditi iz modle.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(1 glas)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >