Nacionalne kuhinje
Kina
Zlatni zalogaji | Zlatni zalogaji |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 jaje, 250 g brašna, 50 g maslaca, 50 g sala, 6 kašika šećera. Za fil: 400 ml mleka, 300 g šećera, 4 jaja. Pomešati maslac i salo. Dodati jaje i šećer. Dobro umutiti i umešati prosejano brašno. Smesu mešati dok ne postane gusta. Zatim mesiti desetak minuta i ostaviti da odstoji. Priprema fila: Umutiti jaja, ali ne treba da postanu penasata. Dodati mleko i šećer, pa kuvati na pari dok se smesa ne zgusne. Ostaviti petnaestak minuta da odstoji. Od testa formirati 20 loptica; Staviti ih u modle i napuniti pripremljenim filom. Peći u pećnici zagrejanoj na 150 stepeni oko 45 minuta. Izvaditi iz pećnice. Ostaviti da se ohladi, pa vaditi iz modle. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|