   |
|
| Gulaš čorba sa vinom |
|
|
|
| Od Monaliza | |
|
750 g mesa za gulaš, 250 g crnog luka, 2 glavice belog luka, 250 g babure, 3 kašike ulja, 2 kašike paradajz-pirea, so, aleva paprika, 200 ml crvenog vina, kocka začina za gulaš, 2 lovorova lista, 3 kašike brašna, 100 ml pavlake. Meso iseckajte na kockice pa na zagrejanom ulju jako propržite i izvadite ga. U istoj masnoći izdinstajte crni, beli luk i papriku. Smesu posolite, začinite i dodajte paradajz-pire, lovorov list i alevu papriku. Stavite začin za gulaš, nalijte vodom i vinom i kuvajte poklopljeno dok meso ne omekša. Brašno razmutite u malo vode i sipajte u gotovu supu. Kuvajte na laganoj vatri još 2 minuta. Po potrebi dodajte jos soli i začina. Kad je supa gotova, skinite je sa vatre i dodajte pavlaku. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
