   |
|
| Ražnjići od paradajza |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
500 g sitnog paradajza, 4 glavice crnog luka, 200 g svežeg sremskog sira, 100 g maslinki bez koštica, 1 vezica luka vlasca, 1 čen belog luka, 8 grančica timijana, 8 kašika maslinovog ulja, 2 kašike seckanog peršuna, 2 kašike mleka, biber, so. Na drvene ražnjiće premazane uljem naizmenično ređati opran paradajz, kriške crnog luka i zelene maslinke. Pomešati 4 kašike maslinovog ulja, timijan, iseckan beli luk, biber i so. Ražnjiće premazati začinjenim uljem, pa ispeći na grilu sa svake strane. Peršun pomešati sa 2 kašike maslinovog ulja i premazati ražnjiće. Sir umutiti sa mlekom i 2 kašike maslinovog ulja. Luk vlašac oprati, ocediti, posušiti i iseckati na kolutiće, pa umešati u krem sa sirom. Ražnjiće servirati na tanjiru sa kremom od sira. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
