Naslovna
Kolač od višanja 3 PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

4 jaja,
80 g šećera,
150 g brašna,
30 g kakaa,
prašak za pecivo.
Za fil:
4 žumanca,
500 g višanja,
100 g šećera,
130 ml ruma,
1 kesica želatina,
400 ml slatke pavlake,
100 g strugane čokolade.

Penasto umutiti jaja sa šećerom i 4 kašike tople vode. Pomešati brašno, 2 kašičice praška za pecivo i kakao, pa umešati u umućena jaja. Izručiti u dobro nauljen i pobrašnjen pleh. Izravnati i peći oko 17 minuta u zagrejanoj pečnici na 200 stepeni. Pečeno testo izručiti na tanjir i ohladiti.
Želatin u prahu pripremiti prema uputstvu. Na pari penasto umutiti žumanca sa šećerom i rumom. Umešati želatin i ostaviti da se hladi pola sata.
Višnje oprati i očistiti od koštica.
Čvrsto ulupati pavlaku i sa čokoladom umešati u krem od žumanaca.
Oko testa staviti okvir za tortu. Napuniti ga kremom, pa preko njega poređati pripremljene višnje.
Ohladiti kolač i iseći na kocke.

SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(1 glas)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >