Nacionalne kuhinje
Madjarska
Gulaš s knedlama | Gulaš s knedlama |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
600 g junećeg mesa, 300 g crnog luka, 1 crvena paprika, 1 zelena paprika, 400 ml instant supe, 4 knedle od krompira (gotov proizvod), 2 kašike moče od pečenja, 1 kašičica mlevene paprike, 4 kašike ulja, biber, so. Oprati junetinu, osušiti čistom krpom, iseći na kocke i propržiti sa svih strana na vrelom ulju da dobije lepu boju. Dodati krupno sečen crni luk, pa zajedno dinstati. Posuti mlevenim biberom i mlevenom paprikom. Sipati juneću instant supu i 200 ml vode. Posoliti i kratko prokuvati. Poklopiti i na srednjoj temperaturi krčkati još 90 minuta. Oko 20 minuta pre završetka kuvanja dodati papriku sečenu na kocke. Na kraju dodati 2 kašike moče od pečenja i pustiti da proključa. Posoliti i pobiberiti. Zatim, pripremiti knedle od krompira i služiti uz gulaš. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|