   |
|
| Salata od mladog luka |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
2 veze mladog luka, 150 g sira sa plavom plesni, 1 zelena salata puterica, 200 ml slatke pavlake, 1 glavica crnog luka, 1 veza rotkvica, 2 pomorandže, 1 praziluk, 150 g jogurta, sok od 1 limuna, čili u prahu, malo šećera, biber, so. Povrće dobro oprati i očistiti. Praziluk iseći na kolutove. Madi luk iseći na komade dužine 5 cm, pa ih blanširati u ključaloj slanoj vodi 3 minuta. Rotkvice iseći na kolutove. Salatu iscepkati. Glavicu luka iseći na tanke kriške. Pomorandže filetirati. Sve izmešati. Sir (rokfor, bavarija bluz, gorgonzola) izgnječiti viljuškom i pomešati sa pavlakom, jogutrom i sokom od limuna. Posoliti i pobiberiti. Dodati čili i šećer, pa preliti pripremljeno povrće. Držati u frižideru bar pola sata da se svi ukusi izmešaju, pa služiti. Za 4 osobe. Oko 350 kcal po osobi. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
