   |
|
| Cezar salata |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
Velika glavica hrskave zelene salate (ajsberg ili sl.), 100 g dimljene slanine, 30 g parmezana, sok od 1 limuna, 3 čena belog luka, 2 parčeta tost hleba, 100 ml maslinovog ulja, 2 kašike mlevenih badema, biber, so. Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Hleb iseći na kocke. Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu. Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna. Dodati mlevene bademe i izmešati. Posoliti i pobiberiti. Dobijenim dresingom (sa maslinovim uljem) preliti opranu i iscepkanu zelenu salatu. Parmezan krupno narendati (ili istrugati tanke listiće uz pomoć noža). Posuti salatu krutonima (prepečenim hlebom), prženom slaninom i parmezanom. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
