   |
|
| Kampari torta |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
250 g brašna, 125 g maslaca, 70 g šećera, malo soli, 1 jaje. Za fil: 700 g jagoda, 370 ml soka od jagoda, 2 kašike seckanog badema, 3 kašike mlevenih badema, listići sveže nane, 125 ml kamparija, 2 preliva za tortu, 50 g šećera. Mikserom mutiti jaje, šećer, brašno, razmekšali maslac i malo soli, dok se ne formira glatka smesa. Oblikovati loptu od testa, uviti u foliju i ostaviti u frižideru 30 minuta. Rastanjiti testo na pobrašnjenoj površini, pa ga staviti u nauljen i pobrašnjen oklugli pleh za torte prečnika oko 25 cm. Probosti više puta viljuškom, staviti peki papir i malo pasulja da bi se testo ravnomerno dizalo. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta. Skinuti pasulj i peki papir, pa ostaviti da se ohladi. Oprati, očistiti, iseći na polovine i ocediti jagode. Ohlađeno testo vratiti u okvir za tortu, posuti mlevenim bademima i bogato poređati jagode jednu do druge. Izmešati sok od jagoda, šećer, kampari i dva pakovanja preliva za tortu. Preliti jagode. Kad se preliv stegne izvaditi totu iz okvira i po ivicama posuti seckanim bademima. Ukrasiti listićima nane. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
