   |
|
| Kiš sa tikvicama |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
3 jaja, 2 paradajza, 2 tikvice, 250 g brašna, 120 g maslaca, 2 glavice crnog luka, 1 čen belog luka, 150 g kačkavalja, 150 g kisele pavlake, 50 ml slatke pavlake, 4 kašike peršuna, 2 kašike ulja, biber, so. U brašno umešati maslac, 1 jaje, 3 kašike mlake vode i malo soli. Umesiti testo, pa staviti u frižider oko 40 minuta. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni i beli luk, oljušten i krupno isečen paradajz očišćen od semena i tikvice isečene na kolutove. Ocediti od ulja. Pomešati iseckan peršunov list, izrendan kačkavalj, 2 jaja, kiselu i slatku pavlaku, pa posoliti i pobiberiti. Rastanjiti testo na pobrašnjenoj površini. Njime obložiti nauljen pleh prečnika 25 cm. Probosti viljuškom na više mesta. Poređati povrće, pa preliti smesom sa jajima. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 40 minuta. Pre služenja ukrasiti grančicama začinskog bilja. Za 4 osobe. Po osobi oko 550 kcal. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
