   |
|
| Lovački sos |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
100 g šampinjona, 1 glavica crnog luka, 50 ml slatke pavlake, 1 kašika gustina, 50 ml supe, 3 kašike ulja, peršun, biber, so. Čistom vlažnom krpom istljati šampinjone, pa iseći na polovine. Zagrejanom ulju (još bolje je uzeti moču od prženog mesa) dodati sitno iseckan crni luk i šampinjone. Dinstati dok ne ispari voda koju su pustile pečurke. Preliti supom i pavlakom, pa ponovo dinstati dok ne ispari tečnost. Gustin razmutiti u malo mlake vode i sipati na pečurke. Prokuvati da se formira sos. Posoliti i pobiberiti, po ukusu dodati iseckan peršunov list. Služiti uz pržena mesa, krokete od krompira i salatu. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
