   |
|
Nacionalne kuhinje Meksiko Meksičke lepinjice | Meksičke lepinjice |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
4 jaja, 2 šolje brašna, 1/4 šolje šećera, 1 kašičica ulja, 1 kašičica soli, 1 kašičica praška za pecivo. I još: 1 šolja šećera, 1 šolja ulja za prženje, 1 kašičica mlevenog cimeta. Umutiti jaja sa 1/4 šolje šećera. Mutiti sve dok smesa ne postane svetlo-žuta. Dodati kašičicu ulja. Posebno pomešati brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno u umućena jaja dodavati brašno, sve vreme muteći masu. Izručiti testo na jako pobrašnjenu površinu i dobro umesiti da bude glatko (po potrebi dodati brašno). Podeliti na 18 loptica. Rastanjiti tanko, na krug prečnika oko 12 cm. Pokriti i ostaviti nepokrivene da se odmore oko 20 minuta. Na zagrejanom ulju pržiti da dobiju zlatnu boju (samo ih jednom okrenuti). Posuti mešavinom šećera i cimeta. Čuvati lepinjice (Bunuelos) u zatvorenoj posudi, sutradan su još ukusnije. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar