Nacionalne kuhinje
Japan
Pileća supa s pečurkama | Pileća supa s pečurkama |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 pile, 250 g pečuraka, 2 kašičice umaka od soje, skrobno brašno, sok 1/2 limuna, biber, so. Pile očistiti, skinuti kožicu, razrezati ga, izvaditi grudnu i ostale veće kosti. Meso iseći na komade. Posoliti i preliti umakom od soje. Ostaviti da tako stoji 30 minuta. U međuvremenu, od kože i kostiju pileta i začina skuvati supu. Komade piletine uvaljati u skrobno brašno i kuvati 40 minuta u ključaloj vodi. Pečurke obrisati čistom krpom, pa očistiti, iseći i dinstati. Na kraju pomešati tečnost u kojoj se kuvalo pileće meso, supu od pilećih ostataka i dinstane gljive. Posoliti, pobiberiti i dodati sok od pola limuna. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|