Naslovna arrow Nacionalne kuhinje arrow Japan arrow Pileća supa s pečurkama
Pileća supa s pečurkama PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

1 pile,
250 g pečuraka,
2 kašičice umaka od soje,
skrobno brašno,
sok 1/2 limuna,
biber,
so.

Pile očistiti, skinuti kožicu, razrezati ga, izvaditi grudnu i ostale veće kosti. Meso iseći na komade. Posoliti i preliti umakom od soje. Ostaviti da tako stoji 30 minuta.
U međuvremenu, od kože i kostiju pileta i začina skuvati supu. Komade piletine uvaljati u skrobno brašno i kuvati 40 minuta u ključaloj vodi.
Pečurke obrisati čistom krpom, pa očistiti, iseći i dinstati.
Na kraju pomešati tečnost u kojoj se kuvalo pileće meso, supu od pilećih ostataka i dinstane gljive. Posoliti, pobiberiti i dodati sok od pola limuna.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(1 glas)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >