   |
|
Nacionalne kuhinje Francuska Krem kolač | Krem kolač |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
Za testo: 1 jaje, 500 g brašna, 60 g šećera, 150 g margarina, 1,5 dl mleka, 1 kašičica sode bikarbone, na vrh noža soli. Za krem: 250 g margarina, 200 g šećera, 5 dl mleka, 70 g brašna, 70 g šećera, 2 vanil šećera, 2 kašike kakaa. Za glazuru: 100 g čokolade za kuvanje, 100 g margarina. Od svih navedenih sastojaka umesiti testo. Podeliti na tri jednaka dela i razviti kore velicine 30 x 35 cm. Kore peći na pobrašnjenoj poledjini tepsije na 200 stepeni oko 7 minuta. Margarin i šećer umutiti penasto i dodati skuvanu i ohladjenu kremu. Priprema krema: Mleko, brašno i šećer skuvati da bude gusto.Ohlađeno umešati u margarin koji je već umućen sa šećerom. Podeliti na dva dela. U jedan dodati vanil šećer, a u drugi deo kakao. Ređati: prvu koru i nju filovati kakao kremom, zatim drugu koru, nju filovati vanil kremom i odozgo staviti treću koru. Ostaviti pritisnuto težim predmetom nekoliko sati. Zatim, preliti glazurom od otopljene čokolade i margarina. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar