Nacionalne kuhinje
Slovačka
Pogačice s belim lukom | Pogačice s belim lukom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
Za testo: 1 jaje, 250 g brašna, 250 g svežeg kravljeg sira, 50 g mlevenih oraha, 200 g margarina, 1 čen belog luka, biber, so. I još: 100 g iseckanog oraha, 1 žumance. Zamesiti testo od navedenih sastojaka, pa ga ostaviti da odstoji u frižideru oko 7 sati. Na pobrašnjenoj dasci rastanjiti testo da bude debljine 1,5 cm. Nožem napraviti zareze. Čašom (ili okruglim kalupom za pogačice) izrezati pogačice. Staviti u namazanu tepsiju. Premazati žumancetom i posuti orasima. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečene pogačice služiti kad se prohlade (posle 30 minuta). - Naziv: Fokhagymás-diós pogácsa ( Fokhadjmaš-dioš pogača) - Pogačice s belim lukom i orasima. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | Napred > |
|---|