   |
|
| Toblerona torta |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
3 jaja, 1 šolja iseckanih, propečenih badema, 2 šolje mlevenih badema, kašičica praška za pecivo, 1 šolja šećera, 1 šolja brašna, 100 g margarina. Za fil: 3 jaja, 3 rebra čokolade, 4 kašike šećera, 1 kašika meda, 150 g margarina. Dobro umutiti žumanca sa šećerom, dodati razmekšali margarin, rum, seckane i mlevene bademe. Izmešati i dodati čvrst sneg od belanaca. Postepeno umešati brašno pomešano s praškom za pecivo. Izručiti u dobro nauljen i brašnom posut četvrtasti pleh. Peći oko 30 minuta u prethodno zagrejanoj pećnicii na 200 stepeni. Priprema fila: Cela jaja umutiti sa šećerom. Dodati čokoladu i med, pa kuvati na pari dok se ne zgusne. Zatim malo ohladiti i dodati penasto umućen margarin. Pečenu koru iseći na 3 trake širine 6 cm (treba da ostane još kore da se od nje iseku još 2 trake od po 4 cm širine). Komad alu-folije dugačak 50 cm staviti na sto. Odozgo poredjati 3 trake (širine 6 cm) jednu do druge. Preko njih premazati kremu, preko kreme staviti u sredinu 2 trake jednu do druge (od 4 cm) i njih premazati kremom. Zatim, ispod folije podvući ruke i sastaviti kore u obliku trougla. Čvrsto omotati foliju oko torte da poprimi oblik trougla. Staviti u frižider sat vremena da se stegne. Nakon toga, pažljivo odmotati foliju, staviti tortu na dugačku tacnu, preliti ravnomerno odozgo s belom ili crnom čokoladom (a može sa obe da bude šarena). Staviti u frižider par minuta da se čokolada stegne i služiti. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar