   |
|
| Punjeni filei od piletine |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
800 g filea od pilećih grudi, 200 g sveže paprike, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 100 g kornfleksa, 50 g kajmaka, 1 žumance, aleva paprika, 4 kašike maslaca, 1 vezica začinskog bilja, biber, so. Zaseći svaki file tako da se formira "džep". Spolja i iznutra filee posuti alevom paprikom, posoliti i pobiberiti. Na 2 kašike zagrejanog maslaca propržiti papriku sečenu na kockice i iseckan crni luk. Dodati iseckan beli luk, alevu papriku, kajmak, biber i so. Dobijenom smesom puniti "džepove" u mesu, pa zatvoriti čačkalicama. Pomešati grubo isitnjen kornfleks i sitno iseckano mešano začinsko bilje. Filee umočiti u razmućeno žumance, a potom uvaljati u smesu sa kornfleksom. Na kraju pržiti filee sa svih strana na 2 kašike zagrejanog maslaca. Služiti sa salatom od paprike i kupusa. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
