   |
|
| Pita "Ruža" |
|
|
|
| Od maridel | |
|
500 gr tanke kore 500 gr sitnog sira(urda) 5 jaja 1 šolja jogurta 1 šolja kisele vode 1/2 šolje ulja Na čistom kuhinjskom peskiru stavi se jedna kora i poprska sirom. Preko nje stavi se druga kora i poprska sirom. Pa treća i t.d. sve dok se ne utroše kore i sir. Onda se uviju u rolat i rolat se iseče na sedam delova. U tiganj se stavi pek-papir i u sredini jedno uspravljeno parče. Oko njega se naredja ostalih šest parčeta, isto uspravljeni, da liči na ružu. Izmute se jaja u dublji sud, doda se jogurt, voda i ulje; sve dobro se promeša, pa se pita prelije odozgo podjednako na svako parče. Peče se u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni, oko 40 min ili dok dobije braonkastu boju. Služi se sa pavlakom ili kiselim mlekom. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
