Naslovna
Mirisne šnicle PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

500 g mlevenog mesa,
1 konzerva paradajz-pirea,
2 kriške starog hleba,
1 glavica crnog luka,
200 ml goveđe supe,
1 kašičica šećera,
2 jaja,
mleko,
brašno,
prezle,
peršun,
origano,
biber,
ulje,
so.

Kriške hleba namočiti u mleku, ocediti, isitniti i dodati mlevenom mesu. Smesu sjediniti, pa dodati umućena jaja, prezle i začine. Oblikovati pljeskavice, uvaljati u brašno i ispržiti na ulju.
U tečnost od pečenja dodati iseckani crni luk, vratiti pljeskavice u tiganj i preliti supom. Dodati paradajz pire i dinstati pokriveno oko 30 minuta.
Meso izvaditi, a u sos koji je ostao dodati malo brašna, malo šećera i soli. Ostaviti da proključa i poslužiti uz zelenu salatu i bareni krompir.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(1 glas)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >