   |
|
| Rezanci sa sušenim vrganjima |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
300 g rezanaca, 12 sušenih vrganja, 100 g sira gorgonzola, 600 g fileta od pilećih grudi, 2 vezice mladog crnog luka, 200 ml supe od kocke (instant), 200 ml pavlake, 2 kašike ulja, biber, so. Pečurke potopiti u vodu da omekšaju. Skuvati testeninu u slanoj vodi po uputstvu na pakovanju. Ocediti i preliti hladnom vodom, pa ponovo ocediti. Na zagrejanom ulju pržiti posoljene i pobiberene komade fileta sečene na veličinu zalogaja (oko 4 minuta). Povremeno ih okretati da se lepo isprže, pa ih izvaditi. Na istoj masnoći dinstati, oko 5 minuta, krupne komade luka. Umešati pavlaku, supu, pečurke sa vodom u kojoj su stajale i meso. Kuvati na tihoj vatri oko 5 minuta. Dodati gorgonzolu da se rastopi. Ragu posoliti i pobiberiti. Služiti testeninu prelivenu raguom. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
