Naslovna
Smuđ na krompiru PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

600 g fileta smuđa,
800 g barenog krompira,
100 g crnog luka,
100 g paprika,
300 ml jogurta,
2 kašike ulja,
mirođija,
peršun,
1 jaje,
biber,
so.

Obariti krompir u ljusci, oljuštiti, iseći na deblje kolutove i poređati u nauljenu vatrostalnu posudu. Začiniti po ukusu i preko njega nabacati sitno isečen luk i papriku. Odozgo naslagati komade fileta, pa začiniti. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta.
Izvaditi iz pećnice, pa preliti jajetom razmućenim u jogurtu. Posuti iseckanim peršunovim lišćem i mirođijom. Zapeći u pećnici na istoj temperaturi još oko 10 minuta.

Za 4 osobe. Po porciji oko 440 kcal.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(0 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >