Naslovna arrow Nacionalne kuhinje arrow Meksiko arrow Krem od mleka
Krem od mleka PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

8 šolja mleka,
1šolja šećera,
1 kašika gustina,
4 kašičice cimeta,
2 zelena limuna (limete).

Na blagoj vatri zagrejati mleko, pazeći da ne proključa. Dodati gustin razmućen u malo mleka, pa dobro izmešati. Kuvati oko 30 minuta.
Zatim umešati sok od limete.
Kada se mleko jako zgusne posuti cimetom i šećerom i ne dirati. Kuvati na blagoj vatri oko 2 sata dok se smesa potpuno ne zgusne.
Skloniti sa vatre kada krem postane potpuno čvrst.
Napomena: Tokom kuvanja voditi računa da temperatura bude niska kako mleko ne bi proključalo.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(0 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >