Nacionalne kuhinje
Meksiko
Krem od mleka | Krem od mleka |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
8 šolja mleka, 1šolja šećera, 1 kašika gustina, 4 kašičice cimeta, 2 zelena limuna (limete). Na blagoj vatri zagrejati mleko, pazeći da ne proključa. Dodati gustin razmućen u malo mleka, pa dobro izmešati. Kuvati oko 30 minuta. Zatim umešati sok od limete. Kada se mleko jako zgusne posuti cimetom i šećerom i ne dirati. Kuvati na blagoj vatri oko 2 sata dok se smesa potpuno ne zgusne. Skloniti sa vatre kada krem postane potpuno čvrst. Napomena: Tokom kuvanja voditi računa da temperatura bude niska kako mleko ne bi proključalo. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|