   |
|
| Crveni integralni pirinač |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
2 šolje integralnog pirinča, 1/4 glavice crnog luka, 4 šolje pileće supe, 1 čen belog luka, 1/2 šolje graška, 1 veza peršuna, 1 šaragrepa, 1 paradajz, ulje, so. Potopiti pirinač u vodu i ostaviti tako 20 minuta, a zatim ocediti i isprati hladnom vodom. U dobro zagrejano ulje dodati pirinač i dinstati sve vreme mešajući dok se zrna ne odvoje jedno od drugog. Paradajz, crni i beli luk izmiksirati, pa dodati pirinač. Mešati sve dok pirinač ne upije svu tečnost. Dodati iseckan pešun, krupno sečenu šargarepu, supu i grašak. Promešati i ostaviti da proključa. Zatim poklopiti, smanjti vatru i kuvati sve dok sva voda ne uvri. Po potrebi dodati još malo vruće vode (u slučaju da prinač nije sasvim skuvan). Ovako pripremljen pirinač - na meksički način - služiti kao prilog. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
