   |
|
| Slana torta od sira |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
2 jaja, pakovanje smrznutog lisnatog testa, 50 g rendanog ementalera (ili grojera), 200 g mladog sira, 200 g slatke pavlake, 20 g butera, brašno, đumbir, so. Odlediti lisnato testo. Sir umutiti mikserom. Ulupati pavlaku, dodati jedno po jedno jaje, krupno rendani ementaler, spojiti sa sirom i sve mešati dok se ne dobije glatka smesa. Posoliti po ukusu i dodati malo struganog korena đumbira. Testo razvaljati do debljine od nekoliko milimetara. Okrugli vatrostalni sud ili pleh premazati buterom, posuti brašnom i staviti da testo viri preko ivica. Napuniti testo pripremljenom smesom sa sirom i poravnati odozgo kašikom. Ivice testa previti unutra i svuda okolo ga razrezati nožem. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 40 minuta. Može se služiti toplo i hladno. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
