   |
|
| Palačinke punjene jetrom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
Za fil: 500 g pileće džigerice, 1/2 glavice crnog luka, 2 čena belog luka, kravlji sir, biber, so. Za palačinke: 1 šolja brašna, 1 šolja mleka, 1/2 kašičice soli, 2 kašičice hladne vode, 1 kašičica rastopljenog maslaca. Oprati džigericu i obariti u slanoj vodi, pa sitno iseckati. Na vrelom ulju ispržiti sitno iseckan crni i beli luk. Dodati džigericu, biber, sveži sir i so. Sve zajedno još malo prodinstati da se dobije gusta smesa. Priprema palačinki: Pomešati brašno sa mlekom, vodom i maslacem. Posoliti i umutiti gustu tečnu smesu. Mali tiganj blago namastiti, zagrejati ga i sipati malo smese. Ispeći tanje palačinke. Palačinke filovati smesom od džigerice i servirati. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
