   |
|
| Piletina sa pečurkama |
|
|
|
| Od perper51 | |
 2 praziluka, 1 pakovanje pečurki šampinjoni, 500 g pilećeg belog mesa, 1 dl belog vina, beli biber, ulje, so, 1 čaša pavlake. U veći tiganj ili plitku šerpu sipati malo ulja. Dodati očišćen iseckan praziluk, pa dinstati. Posoliti i preliti 1/2 dl vina. Kada je luk na pola gotov dodati na listiće iseckane šampinjone. Preliti drugom polovinom vina i posuti belim biberom. Dinstati još 15 minuta na laganoj vatri. Belo meso iseći na sitne komade i pržiti u posebnom tiganju na laganoj vatri oko 15 minuta. Kad dobije zlatnožutu boju prebaciti ga u posudu sa šampinjonima. Umešati pavlaku i krčkati na tihoj vatri još 10 minuta. Služiti kao prilog uz bareni pirinač ili pire krompir. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
