   |
|
| Čorba od koprive |
|
|
|
| Od Dragoljub | |
|
500 grama mlade koprive dve kašike ulja kašika brašna 1 dl kisele pavlake ili mleka čen belog luka dve kašike zobenih pahuljica so biber kašika seckane mirođije Koprivu oprati, ubaciti u lonac kipuće osoljene vode i skuvati. Ocediti i naseći kao spanać. Napravite laganu zapršku od ulja, brašna i češnja belog luka, dodati nasečenu koprivu, i malo propirjaniti pa doliti najpre hladnu, a potom toplu vodu. Pustiti da kuva neko vreme, a onda dodati zobene pahuljice. Promešati, pustite da provri i skloniti sa vatre. Posoliti i pobiberiti po želji, te umešati kiselu pavlaku ili doliti mleko. Čorba treba da odstoji desetak minuta. Pre posluživanja posuti seckanom mirođijom. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
