   |
|
| Tikvice u testu |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
6 gotovih kora za pitu, 150 g svežeg sira, 100 g tikvica, 200 ml mleka, 40 g brašna, 1 kašičica kima, 5 kašika ulja, 1 vezica peršuna, so. Za premazivanje: 3 jaja, 1 kašika ulja, 1 kašika mleka, 1 kašika jogurta. Tikvice oljuštiti, oprati, ocediti, narendati i posoliti. Ostaviti da malo odstoje, pa ocediti tečnost koju su pustile. Dodati mleko, brašno, so, ulje, sir, iseckan peršun i sve dobro promešati. U posebnoj posudi napraviti sos za premazivanje od: ulupanih jaja, ulja, mleka i jogurta. Tri kore za pitu raširiti na stolu i svaku premazati sosom od jaja (deo sosa ostaviti za kasnije). Premazane kore poklopiti sa preostalim koje se premažu filom od tikvica. Saviti ih u 3 rolata. Rolate poređati u nauljenu tepsiju, premazati ostatkom sosa i posuti kimom. Peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta. Ova pita se može služiti uz kiselo mleko kao toplo predjelo ili lagana večera. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
