   |
|
| Sočni kolač sa šlagom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
5 jaja, 3 kašike brašna, 2 kašike griza, 15 kašika šećera, 50 g suvog grožđa, 130 g mlevenih oraha, 40 g čokolade za kuvanje, malo cimeta. Za preliv: 500 g šećera, 2 kesice vanilin šećera, šlag ili preostala belanca, limun. Priprema preliva: Skuvati šerbet od 500 g šećera i 300 ml vode. Dodati vanilu i sok od limuna, pa kad proključa ohladiti. Umutiti mikserom 5 žumanca sa 5 kašika šećera. Neprestano muteći dodati brašno, griz, rendanu čokoladu, orahe, suvo grožđe i cimet. Smesu dobro umutiti i sipati u nauljen i pobrašnjen kalup. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 15 minuta. Ispečeni kolač preliti šerbetom, iseći na kriške i ostaviti da upije tečnost. Umutiti šlag (ili 5 belanaca sa 10 kašika šećera), pa ukrasiti svaki kolač. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
