   |
|
| Kuvani majonez |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 jaje, 2 žumanca, 1/4 l čiste goveđe supe, sok od 1/2 limuna, 1/2 kašičice senfa, 1 dl ulja, biber, so. Celo jaje i 2 žumanca umutiti sa uljem, čistom goveđom supom, sokom od limuna, biberom i solju. Dobro izmešati, pa posudu sa smesom staviti u šerpu sa ključalom vodom. Kuvati na pari dok se ne zgusne, ali paziti da smesa ne proljuča. Zgusnut majonez skinuti sa pare i mutiti dok se ne ohladi. Na kraju umešati malo senfa da bi bio pikantniji. Služiti uz hladna mesa i ribu. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
