   |
|
| Omlet s jagodama i čokoladom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
4 jaja, 70 g šećera, 60 g brašna, 80 g čokolade, 250 g jagoda, 400 g slatke pavlake, kesica učvršćivača za šlag, kašičica praška za pecivo, kašika šećera u prahu, 2 kašike šećera, kašika kakao praha, kesica vanilin šećera, čoko-mrvice, malo soli. Umutiti 4 belanca u čvrst sneg. Dodati 70 g šećera i malo soli, a zatim i žumanca. Posebno izmešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Umešati u smesu sa jajima. Dobro nauljiti dve tepsije. Sipati smesu sa jajima u špric za tortu sa zvezdastim vrhom, pa njime praviti krugove u tepsiji. Tako formirati 8 omleta. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 10 minuta. Pečeno testo izručiti na krpu posutu kristal šećerom, a onda urolati preko oklagije. Čokoladu za kuvanje sitno iseckati oštrim nožem. Dve jagode iseći na četvrtine, a ostale sitno iseckati i ostaviti da malo puste sok. Ulupati slatku pavlaku, 2 kašike šećera, učvršćivač za šlag i vanilin šećer. Dodati komadiće jagoda i čokolade. Fil sipati u špric, pa napuniti omlete. Staviti na hladno mesto da se ohlade. Ukrasiti četvrtinama jagoda, šećerom u prahu i čoko-mrvicama. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
