   |
|
| Riblji paprikaš sa testom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
600 g mešane rečne ribe, 300 g širokih rezanaca, 2 glavice crnog luka, 20 g paradajz-pirea, 100 g šargarepe, 30 g brašna, 2 kašike ulja, aleva paprika, lovorov list, sirće, biber, so. Očistiti i dobro oprati ribu. Staviti u vrelu slanu vodu sa sirćetom i lovorovim listom da se prokuva nekoliko minuta (paziti da se ne raspadne). Zatim procediti i tečnost sačuvati. Na umereno zagrejanom ulju dinstati sitno isečen crni luk i šargarepu dok povrće ne omekša. Dodati brašno, alevu papriku i paradajz pire; Promešati i naliti tečnošću u kojoj se kuvala riba. Kuvati nekoliko minuta, pa dodati komade ribe. Skuvati testeninu po uputstvu na pakovanju. Paprikaš začiniti po ukusu i servirati uz kuvane rezance. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
