   |
|
| Jagnjeći file sa žalfijom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
600 g jagnjećeg filea, 80 g sušenog paradajza u ulju, 2 kašike maslinovog ulja, 4 grančice žalfije, 1 čen belog luka, 400 g mašnica, 30 g maslaca, biber, so. Meso oprati, prosušiti, posoliti i pobiberiti. Zagrejati ulje i ispržiti file. Staviti u nauljenu vatrostalnu posudu i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni 10 minuta. Skuvati testeninu po uputstvu na pakovanju. Paradajz ocediti i iseckati, ali sačuvati 2 kašike ulja. Na rastopljenom maslacu propržiti iseckan beli luk i 2 grančice iseckane žalfije. Skuvnu testeninu (mašnice) ocediti i izmešati sa paradajzom, uljem od paradajza, proprženim začinima na maslacu i celim listićima preostale žalfije. File iseći i servirati sa pripremljenom testeninom. Vreme pripreme 15 minuta. Predviđeno za 4 osobe. Po porciji oko 550 kcal. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
