   |
|
| Karfiol sa čedar sirom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
Veća glavica karfiola, 300 ml mleka, 80 g čedar sira, 1 kašičica senfa, 2 kašike prezle, 40 g butera, 1 kašika brašna, 1 kašika izrendanog čedar sira, 1kašika izrendanog parmezana, biber, so. Oprati karfiol, pa ga iskidati na cvetiće. Kuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Ocediti i staviti u nauljenu tepsiju. U tiganju na buteru pržiti brašno oko 2 minuta. Na umerenoj vatri dolivati po malo mleka. Ostaviti da proključa, smanjiti vatru i mešati dok se ne dobije odgovarajuća gustina. Umešati senf i 80 g čedar sira. Skinuti sa vatre, pa pobiberiti i posoliti. Sos preliti preko karfiola. Izmešati prezle sa parmezanom i kašikom čedar sira. Posuti preko sosa. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 15 minuta, da jelo porumeni. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
