Naslovna
Sufle od limuna PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

3 belanca,
2 žumanca,
30 g šećera,
50 g šećera u prahu,
80 g nemasnog sira,
2 kašike soka od limuna,
izrendana kora od pola limuna,
masnoća za kalup.

Žumanca penasto umutiti sa šećerom u prahu. Sir isitniti i dodati žumancima, pa izmešati. Smesi dodati koru i sok od limuna. Belanca umutiti u čvrst sneg i pažljivo umešati u prethodnu smesu.
Četiri mala kalupa za sufle nauljiti, posuti šećerom i napuniti pripremljenom smesom do pola njihove zapremine.
Kalupe zatim poređati u posudu sa toplom vodom i staviti u zgrejanu pećnicu na 160 stepeni oko 20 minuta. Za to vreme ne otvarati pećnicu.
Sufle serviati posut šećerom u prahu.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(3 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >