   |
|
| Sos od gljiva |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
150 g svežih gljiva ili 20 g suvih gljiva, 3 kašike brašna, ½ glavice crnog luka, 2-3 kašike pavlake, 3 kašike ulja, peršunov list, ½ l vode, biber, so. Očistiti gljive, oprati ih i izrezati na tanke listiće, pa propržiti na masnoći na kojoj je prethodno propržen sitno seckani luk. Staviti peršun i još malo izdinstati. Kada je sok od gljiva ispario, dodati brašno i još malo propržiti, posoliti, zaliti vodom i kuvati. Onda u skuvan sos umešati kiselu pavlaku. Ovaj sos služiti uz kuvano i pečeno meso, krompir i pirinač. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
