Naslovna
Bolonjski ragu PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

500 g paradajza,
200 g pečurki,
400 g mlevenog mesa,
50 g slanine,
100 g suve kobasice,
1 celer,
1 šargarepa,
1 veza peršuna,
2 glavice crnog luka,
biber,
origano,
bosiljak,
buter,
šećer,
so.

Propržiti slaninu isečenu na sitne kocke oko 3 minuta. Dodati sitno seckan luk, šargarepu, celer i peršun i zajedno pržiti još 2 minuta. Onda staviti meso i kobasice i pržiti dok meso ne omekša. Svež paradajz ili koncentrat paradajza i iseckane pečurke dodati mesu.
Kad proključa smanjiti na najnižu temperaturu i kuvati 20 minuta.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(0 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >