   |
|
| Lazanje sa ribom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
200 g testa za lazanje, 400 g ribe (škarpina, losos), 700 g spanaća, 2 glavice crnog luka, 1 čen belog luka, sok od 1 limuna, kašika ulja, 30 g brašna, 40 g maslaca, 2 dl mleka, 2, 5 dl pavlake, 130 g mocarele, 2 kašike senfa, Na ulju propržiti crni i beli luk, pa dodati opran, očišćen i iseckan spanać. Začiniti, pa još malo propržiti. Ribu preliti polovinom soka od limuna. Napraviti bešamel sos: brašno propržiti na masnoći, naliti mleko i umešati pavlaku, pa krčkati na tihoj vatri oko 5 minuta. U masu staviti senf i ostatak sok limuna. Sir iseći na šnite. U pleh naizmenično ređati testo, spanać, ribu i sos. Zadnji red je testo i sir. Peći lazanje u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 40 minuta. Služiti toplo. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
