Naslovna
Svinjska pečenica PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

500 g pečenice,
pola svinjske maramice,
1 glavica crnog luka,
2-3 čena belog luka,
2 pečurke,
list peršuna,
2 kašike rastopljene masti.

Pečenicu očistiti od kožica, posoliti i natrljati belim lukom. Crni luk, peršun i pečurke sitno iseckati i ispržiti na masnoći; Time obložiti pečenicu; Umotati je u maramicu i staviti u pekač, preliti vrelom masnoćom i peći oko sat vremena.
Dok se peče povremeno dolivati po malo vode. Kada je meso pečeno doliti još malo vode i ostaviti da prokuva.
Pečenicu izrezati na komade i služiti uz krompir i salatu.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(4 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >