   |
|
| Kroketi sa šunkom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1/4 kg šunke, 2 kriške starog hleba, 1/8 l mleka, 10 g oštrog brašna, 20 g maslaca, 2 jaja, prezle, ulje, biber, so. Kriške hleba natopiti u vodi i kad omekšaju dobro ih ocediti. Izmešati mleko, 20 g maslaca, oceđen hleb i 10 g oštrog brašna. Sve zajedno kuvati, mešajući dok ne postane gusta masa. Ohladiti i onda umešati 1 jaje i seckanu šunku, posoliti i pobiberiti. Praviti kratke debele kobasice, uvaljati ih prvo u brašno, zatim u razmućeno jaje i onda u prezlu. Pržiti na vrelom ulju. Posužiti uz neki preliv. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
