   |
|
| Čorba od kesten-pirea |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
teleće kosti, zelen za supu, maslac, malo brašna, peršunov list, kriška starog hleba, kesten, kisela pavlaka, žumance, sok od limuna, so. Skuvati supu od telećih kostiju i zeleni. Staviti kašiku maslaca u šerpu, pa dodati vrlo malo brašna, kratko propržiti, sipati pire od kestena i onda zaliti skuvanom supom. Dobro izmešati, posoliti i posuti seckanim peršunovim lišćem. Posebno na maslacu propržiti seckan na kockice stari hleb, pa odvojeno poslužiti. Čorbu začiniti kiselom pavlakom, žumancetom, sokom od limuna. Priprema pirea od kestena: Kestenje ispeći u rerni, oljuštiti i propasirati. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
