Rolovana ćuretina s ananasom

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Za svečani ručak

Sastojci

800 g ćurećih prsa za rolovanje,
1 konzerva kolutova ananasa,
1 šoljica ulja,
biber,
so.
Za umak:
1 kašičica brašna,
1,5 dl vode.

Priprema

Meso dobro posoliti, namazati uljem i saviti u rolat. Dinstati u poklopljenoj posudi 20 minuta.

Zatim, dodati ananas iseckan na kockice i dinstati još 30 minuta. Pečeni rolat iseći na 6 delova.

Na tacnu za serviranje poređati 6 kolutova ananasa. Na njih staviti rolovano meso.

U sos u kome se dinstalo meso dodati brašno razmućeno u vodi.
Kratko prokuvati i preliti meso sa ananasom.