Jagnjetina sa suvim šljivama

Jagnjeća plećka,

suve šljive,

5 jabuka,

1 kg krompira,

ulje,

so,

alu folija.


Staviti u posudu za pečenje pouljenu alu foliju.

Jagnjetinu u komadu posoliti i staviti na foliju. Na meso staviti komade oljuštene kisele jabuke, a pored mesa komade krompira sa suvim šljivama.

Zatvoriti alu foliju i peći u pećnici oko 120 minuta , zavisno od veličine komada mesa.