-
Objavi
- Štampaj
Prosečna ocena: 0.00Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba
Loading ...300 g pilećih prsa
100 g krte slanine
2 supene kašike neslanog seckanog pistaćija
2 kafene kašike karija
vegeta
ulje
seckana ljuta papričica (po želji)
Iseći pileća prsa na komade. Utrljati komade mesa sa vegetom, karijem i malo ulja i ostaviti da odstoji oko pola sata. (Ja obično pripremim meso na početku pa ono stoji u marinadi dok pripremam prilog ili soseve).
U ugrejan dublji teflonski tiganj (ili vok) sipati kašiku ulja, pistaći, ljutu papričicu ako volite ljuto i isečenu slaninu. Slaninu je najbolje seći na jako uske šnite (veličine kao kada je u prodavnici upakuju već isečenu, ja je obično tako isečenu i kupujem), pa onda te šnite iseći na dva-tri dela u zavisnosti od dužine.
Sve to propržiti jedan minut i onda dodati pripremljenu piletinu. Pržiti sve zajedno dok piletina ne porumeni. Peći na 2.5 (od 3), jer na jačoj temperaturi pečenje kratko traje, i pilatina brzo porumeni a unutra ostaje sočna.
Služiti uz pire od krompira ili nekog drugog povrća.
Bila je toliko dobra da nisam stigla da je uslikam a već smo je smazali :)
Maja: 
keškić Šefket: 
sani: 
Ananka: 
Ankaa: 
Ljilja: 
tinajk: 
Ovo je jako lepo, samo ne znam zasto se pominje pecenje, valjda ostaje u tiganju i przi se i dalje
, sve u svemu jako ukusno, ne treba preterivati se vegetom, manje od pola kasicice jer je slanina sama po sebi slana, ja pire takodje nisam solila. Moze aleva umesto sveze ljute, slobodno cetvrtinu kasicice, i ne znam za pistace, moze i bez njih, dal su mi bili previse sitni ili ja bar ne osecam ukus 
, da, kupila sam slani, al ne mnogo pistac jer je sirovi, jedini koji sam uspela da nadjem, preskup u zdravoj hrani. Super jelo za 2 osobe