500 g šarana,
300 g mesa soma i štuke,
50 g kečapa,
600 g crnog luka,
aleva paprika,
malo ulja,
so.
Očišćen luk sitno izrezati. U lonac reðati komade oćišćene ribe, dodati ulje, luk i alevu papriku, pa zaliti sa 1,5 l vode. Kad voda proključa umešati paradajz. Kuvati oko 30 minuta. Paprikaš poslužiti uz široke rezance.



